在谷歌浏览器中安装并启用广告拦截插件的步骤如下：
1. 打开谷歌浏览器，点击菜单栏中的“更多工具”或“扩展程序”。
2. 在弹出的扩展程序页面中，点击右上角的“添加至 Chrome”按钮。
3. 在弹出的扩展程序页面中，搜索并选择一款广告拦截插件，如Adblock Plus、uBlock Origin等。
4. 点击“添加到 Chrome”按钮，将广告拦截插件添加到谷歌浏览器中。
5. 重启谷歌浏览器，广告拦截插件会自动加载并启用。
6. 如果需要自定义广告拦截规则，可以在谷歌浏览器的设置中找到“隐私和安全”选项，然后点击“广告拦截”进行配置。
注意：不同的广告拦截插件可能有不同的操作方式，请根据实际插件的提示进行操作。